玉野のイタリアンでもちもちの手打ちパスタ | ソースによって変わる太さ

長い歴史や文化など、深い魅力をもつのが手打ちパスタであり、一皿一皿に、イタリアの歴史や文化が息づいています。太めの手打ちパスタは、シンプルなトマトソースや野菜と合わせて楽しんでいただけ、一口食べれば、トスカーナの太陽や風景が目の前に広がるかのようです。細いパスタは様々なソースと合い、イタリアンならではの味わいを楽しんでいただけます。季節に応じ、その時々で旬の食材を用いて多種類のパスタを提供しており、来るたびに違う味わいを玉野にて楽しんでいただけます。

お客様にパスタを最も美味しく楽しんでいただくため、ソースや具材も厳選して提供しています。例えば、新鮮なトマトやモッツァレラ、バジルを使ったカプレーゼ風のソースや、新鮮な海の幸をたっぷりと使用したソース、季節ごとの旬の野菜や食材を活かしたメニューなどイタリアンならではのものを豊富に取り揃えております。一皿の手打ちパスタには、イタリアの歴史や文化、そしてシェフの情熱や技術が詰まっており、手打ちパスタを通じてお客様にイタリアの本物の味や風情を感じていただきたいと思っております。