先日のスペシャルディナーコースでの一品
【冷前菜】
白鳳とカラスミ.炙り鮪と生ウニの冷製フェデリーニ

通常アラカルトメニューにはほぼ載らない、
どんなひと品が出てくるのか分からないこのワクワク感がコースの醍醐味ですね🍴

🍑🇮🇹

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